Chinelli: Gelato per l’alta ristorazione con “Ready Chef” di Carpigiani
“Abbiamo registrato grande interesse soprattutto per Isa e Carpigiani, siamo molto soddisfatti”.
Per Pietro Chinelli, agente di vendita di attrezzature per il settore Ho.Re.Ca. e arredamento per locali commerciali, il primo bilancio della 41esima edizione dell’Host di Milano è più che positivo.
“Rispetto alla precedente edizione – continua- le presenze sono sicuramente aumentate e, soprattutto, c’è maggiore attenzione ai prodotti di qualità, esclusivi. Il cliente guarda anche al know-how e, quindi, a tutto quell’insieme di conoscenze tecniche legate all’utilizzo dei prodotti, un aspetto sul quale noi investiamo molto”.
Al fianco di Isa, azienda leader nella realizzazione di vetrine refrigerate e arredamenti per locali pubblici, due nomi illustri del design internazionale: Philippe Starck e Antonio Citterio. Il primo per il design di due arredi Isa, mentre Citterio ha completato la gamma del sistema di arredo Hizone.
L’HostMilano è stata anche l’occasione per lanciare la nuova macchina da banco “Ready Chef” di Carpigiani, novità mondiale per la pasticceria e la ristorazione di fascia alta. “E’ già in distribuzione – conclude Chinelli – ed è destinata alla produzione di gelato e confetture per ristoranti stellati”.
Chinelli all’HostMilano con le ultime novità Isa e Carpigiani
“L’HostMilano è una vetrina internazionale di grande richiamo, sarà un importante momento di confronto e scambio con i migliori operatori a livello mondiale”. Pietro Chinelli, agente di vendita di attrezzature per il settore Ho.Re.Ca. e arredamento per locali commerciali, sarà a Milano dal 18 al 22 Ottobre per partecipare all’attesa kermesse.
La Chinelli’s agency, guidata da Pietro, attraverso un percorso di crescita pluridecennale, è diventata una realtà sempre più forte e consolidata. Il suo obiettivo, oltre a proporre brand di spicco nel suo settore e offrire consulenza teorica e progettuale, è quello di andare oltre il ruolo di rappresentanza con i propri clienti, per garantire loro un supporto attento e puntuale di lungo periodo, basato sulla disponibilità, l’ascolto delle loro esigenze più particolari e la soddisfazione dei loro desideri.
Questo tratto distintivo ha intrecciato il percorso professionale della Chinelli’s Agency con una clientela sempre più vasta, ma allo stesso tempo esigente, che ha trovato nella consulenza di Pietro Chinelli, un solido equilibrio tra le scelte estetiche (che potessero incontrare il gusto del pubblico più attento ai nuovi trend stilistici) e il difficile esercizio della funzionalità e della concretezza.
Per Pietro è necessario offrire al cliente un supporto a 360 gradi. “Oggi più di sempre – precisa – il cliente non è solo interessato al discorso sul prezzo e la qualità del prodotto, ma al know-how e, quindi, a tutto quell’insieme di conoscenze tecniche (e non solo) legate all’utilizzo dei prodotti. Per queste ragioni attiviamo dei work-shop periodici, attraverso cui i nostri clienti possono interfacciarsi con le varie attrezzature e sperimentarne le capacità, con l’ausilio di tecnici specializzati, professionisti e docenti, come nel caso della Carpigiani Gelato University.”
La Chinelli’s Agency vanta la collaborazione con le aziende più all’avanguardia sul campo e che abbracciano valori ed intenti oggi indispensabili, quali innovazione, sostenibilità e solidità: il tutto in una visione commerciale capace di adattarsi alle tendenze del presente, ma orientarsi verso quelle del futuro.
Tra di esse vi è sicuramente ISA, che produce e distribuisce sul territorio nazionale ed internazionale vetrine refrigerate e arredamenti per locali pubblici, prodotti che si distinguono per la particolare attenzione alla tecnologia e al design. A Milano ISA presenterà Hizone, il suo nuovissimo brand che nasce dall’incontro tra la visione creativa del designer Antonio Citterio con Sergio Brioschi e l’esperienza tecnica dei suoi esperti.
E si annunciano novità anche in casa Carpigiani, altro fiore all’occhiello tra le collaborazioni della Chinelli’s Agency, che rappresenta da sempre, in tutto il mondo, l’eccellenza tecnica delle macchine per la produzione di gelato artigianale e che, grazie alla continua ricerca e all’attenta selezione della componentistica, riesce a garantire ai chi si affida alle sue macchine adattabilità, ergonomia, sicurezza operativa e risparmio energetico.
Tra le attrezzature professionali presenti nel ventaglio d’offerta della Chinelli’s Agency ci sono quelle della Giorik, che produce apparecchiature per la ristorazione professionale ed in particolare per la cottura, Friulinox e Hiber, specializzate nella conservazione e refrigerazione, Colged, esperta nella in lavastoviglie per uso professionale e La Felsinea, che realizza macchine professionali per la lavorazione degli alimenti.
“Dall’Host – precisa Chinelli – vengono sempre fuori gli input, le novità per i prossimi due anni. E’ un appuntamento di fondamentale importanza strategica per capire le prossime tendenze di mercato. Per la nostra agenzia è un’imperdibile occasione di confronto con gli operatori di tutto il mondo”.