Vetrina Nuova Metro ISA: Ampi volumi ed estrema versatilità
Metro ST e Metro ST Self,
visibilità e capienza.
Visibilità e capienza di Metro ST (con vetro frontale) e Metro Self (senza vetro frontale). La canalizzazione tra le due versioni dà vita a locali polifunzionali. La refrigerazione ventilata, il controllo dell’umidità e il piano caldo fanno di Metro la vetrina ideale per l’esposizione e la vendita di un ampia gamma di prodotti: Pasticceria, Cioccolato, Food & Beverage. Molte scelte, un unico prodotto.
Canalizzazione
Per vetrine con servizi diversi sono previsti divisori interni in metacrilato, mentre in caso di canalizzazione tra servizi uguali la scelta è libera: senza divisori, per la massima resa estetica; con divisori, per evitare contaminazioni di odori e per mantenere ogni vetrina canalizzata autonoma dal resto, consentendone l’accensione indipendente. La canalizzazione tra versioni diverse di Metro (ST/Self), indipendentemente dai servizi coinvolti, avviene sempre tramite divisori in vetro camera.
Chinelli: Gelato per l’alta ristorazione con “Ready Chef” di Carpigiani
“Abbiamo registrato grande interesse soprattutto per Isa e Carpigiani, siamo molto soddisfatti”.
Per Pietro Chinelli, agente di vendita di attrezzature per il settore Ho.Re.Ca. e arredamento per locali commerciali, il primo bilancio della 41esima edizione dell’Host di Milano è più che positivo.
“Rispetto alla precedente edizione – continua- le presenze sono sicuramente aumentate e, soprattutto, c’è maggiore attenzione ai prodotti di qualità, esclusivi. Il cliente guarda anche al know-how e, quindi, a tutto quell’insieme di conoscenze tecniche legate all’utilizzo dei prodotti, un aspetto sul quale noi investiamo molto”.
Al fianco di Isa, azienda leader nella realizzazione di vetrine refrigerate e arredamenti per locali pubblici, due nomi illustri del design internazionale: Philippe Starck e Antonio Citterio. Il primo per il design di due arredi Isa, mentre Citterio ha completato la gamma del sistema di arredo Hizone.
L’HostMilano è stata anche l’occasione per lanciare la nuova macchina da banco “Ready Chef” di Carpigiani, novità mondiale per la pasticceria e la ristorazione di fascia alta. “E’ già in distribuzione – conclude Chinelli – ed è destinata alla produzione di gelato e confetture per ristoranti stellati”.
Chinelli all’HostMilano con le ultime novità Isa e Carpigiani
“L’HostMilano è una vetrina internazionale di grande richiamo, sarà un importante momento di confronto e scambio con i migliori operatori a livello mondiale”. Pietro Chinelli, agente di vendita di attrezzature per il settore Ho.Re.Ca. e arredamento per locali commerciali, sarà a Milano dal 18 al 22 Ottobre per partecipare all’attesa kermesse.
La Chinelli’s agency, guidata da Pietro, attraverso un percorso di crescita pluridecennale, è diventata una realtà sempre più forte e consolidata. Il suo obiettivo, oltre a proporre brand di spicco nel suo settore e offrire consulenza teorica e progettuale, è quello di andare oltre il ruolo di rappresentanza con i propri clienti, per garantire loro un supporto attento e puntuale di lungo periodo, basato sulla disponibilità, l’ascolto delle loro esigenze più particolari e la soddisfazione dei loro desideri.
Questo tratto distintivo ha intrecciato il percorso professionale della Chinelli’s Agency con una clientela sempre più vasta, ma allo stesso tempo esigente, che ha trovato nella consulenza di Pietro Chinelli, un solido equilibrio tra le scelte estetiche (che potessero incontrare il gusto del pubblico più attento ai nuovi trend stilistici) e il difficile esercizio della funzionalità e della concretezza.
Per Pietro è necessario offrire al cliente un supporto a 360 gradi. “Oggi più di sempre – precisa – il cliente non è solo interessato al discorso sul prezzo e la qualità del prodotto, ma al know-how e, quindi, a tutto quell’insieme di conoscenze tecniche (e non solo) legate all’utilizzo dei prodotti. Per queste ragioni attiviamo dei work-shop periodici, attraverso cui i nostri clienti possono interfacciarsi con le varie attrezzature e sperimentarne le capacità, con l’ausilio di tecnici specializzati, professionisti e docenti, come nel caso della Carpigiani Gelato University.”
La Chinelli’s Agency vanta la collaborazione con le aziende più all’avanguardia sul campo e che abbracciano valori ed intenti oggi indispensabili, quali innovazione, sostenibilità e solidità: il tutto in una visione commerciale capace di adattarsi alle tendenze del presente, ma orientarsi verso quelle del futuro.
Tra di esse vi è sicuramente ISA, che produce e distribuisce sul territorio nazionale ed internazionale vetrine refrigerate e arredamenti per locali pubblici, prodotti che si distinguono per la particolare attenzione alla tecnologia e al design. A Milano ISA presenterà Hizone, il suo nuovissimo brand che nasce dall’incontro tra la visione creativa del designer Antonio Citterio con Sergio Brioschi e l’esperienza tecnica dei suoi esperti.
E si annunciano novità anche in casa Carpigiani, altro fiore all’occhiello tra le collaborazioni della Chinelli’s Agency, che rappresenta da sempre, in tutto il mondo, l’eccellenza tecnica delle macchine per la produzione di gelato artigianale e che, grazie alla continua ricerca e all’attenta selezione della componentistica, riesce a garantire ai chi si affida alle sue macchine adattabilità, ergonomia, sicurezza operativa e risparmio energetico.
Tra le attrezzature professionali presenti nel ventaglio d’offerta della Chinelli’s Agency ci sono quelle della Giorik, che produce apparecchiature per la ristorazione professionale ed in particolare per la cottura, Friulinox e Hiber, specializzate nella conservazione e refrigerazione, Colged, esperta nella in lavastoviglie per uso professionale e La Felsinea, che realizza macchine professionali per la lavorazione degli alimenti.
“Dall’Host – precisa Chinelli – vengono sempre fuori gli input, le novità per i prossimi due anni. E’ un appuntamento di fondamentale importanza strategica per capire le prossime tendenze di mercato. Per la nostra agenzia è un’imperdibile occasione di confronto con gli operatori di tutto il mondo”.
Chinelli: Isa e Carpigiani punte di diamante nella ristorazione
“La ristorazione sta vivendo una stagione straordinaria, forse la migliore degli ultimi cento anni e, per la mia attività, è una fortuna poter lavorare con colossi come Isa o Carpigiani che viaggiano ormai sempre più spesso insieme sul mercato”.
Pietro Chinelli, agente di vendita di attrezzature per il settore Ho.Re.Ca. e arredamento per negozi professionali, gestisce la Chinelli’s Agency. Da oltre 20 anni Chinelli lavora con i migliori marchi del settore della gelateria artigianale e della ristorazione per garantire ai suoi clienti il meglio, non soltanto in qualità di trait d’union tra distributore e rivenditore, ma anche nella progettazione di spazi funzionali per l’allestimento dei locali.
“In passato il mio lavoro si concentrava essenzialmente nella consegna dei cataloghi e nell’illustrare le ultime novità ai clienti. Negli ultimi dieci anni, puntando anche su marchi di fascia medio-alta, la mia attività è cambiata molto. Oggi – precisa Chinelli – per fare la differenza bisogna studiare, viaggiare e formarsi costantemente. Ai miei interlocutori devo spiegare la qualità, l’innovazione e l’affidabilità di certi prodotti. E non è possibile improvvisare”.
La sua attività oscilla infatti tra la mediazione e la consulenza. “Sempre più spesso svolgo un ruolo di mediatore tra le parti, come tra un cliente finale e un rivenditore, o di consulenza, quando consiglio una particolare tipologia di macchina. Il mio lavoro – continua – è totalmente cambiato negli anni, anche grazie alla crescita esponenziale della ristorazione verso la quale c’è un’attenzione, anche mediatica, senza precedenti”.
“Basti pensare agli spazi dedicati ai programmi di cucina sulle reti televisive. Si è creato un interesse tale che chi opera nella ristorazione, e mi riferisco anche ad un semplice bar, ha dovuto cambiare repentinamente e completamente il proprio modo di proporsi”.
La Chinelli’s Agency opera in Campania e Basilicata, regioni che, negli ultimi anni, hanno registrato flussi turistici sempre maggiori.
Carpigiani e Isa rappresentano le punte di diamante della gamma di marchi proposti da Chinelli. Carpigiani rappresenta da sempre l’eccellenza tecnica delle macchine per la produzione di gelato artigianale, per la pasticceria, la ristorazione, le yogurterie, le softerie ed i bar. Isa distribuisce nel mondo vetrine refrigerate e arredamenti per locali pubblici, che si distinguono, oltre che per la qualità, per la ricercatezza del design e l’inconfondibile stile.
“Sono due offerte che si completano tra loro e che, grazie anche al nostro lavoro di mediazione, trovano sul mercato sempre maggiori punti di contatto e di collaborazione”, precisa Chinelli.
Completano la gamma dei marchi rappresentati: Giorik che realizza apparecchiature per la ristorazione professionale, Colged, specializzata in lavastoviglie per uso professionale, Friulinox e Hiber, un riferimento nella realizzazione di apparecchiature per la conservazione e la refrigerazione e la Felsinea che realizza macchine professionali per la lavorazione degli alimenti.
Con Supercapri ISA mette in vetrina efficienza e stile
Supercapri è la sintesi di un design essenziale con caratteristiche tecniche di alto livello. La nuova vetrina Isa è dotata di vetri laterali in vetro camera riscaldato e vetro frontale stratificato riscaldato apribile.
Dal 1963 Isa produce in Umbria, e da lì distribuisce nel mondo, vetrine refrigerate e arredamenti su misura per locali pubblici. L’azienda si è affermata nella refrigerazione professionale proponendo prodotti innovativi con la più alta tecnologia e affidabilità. Nel segno di uno stile e di un design unico e inconfondibile, perfetta sintesi tra efficienza e eleganza, tecnologia e stile.
Supercapri si caratterizza per tre differenti ventilazioni che esaltano le performance tecniche. Plus singolo evaporatore a doppia mandata d’aria a flusso anteriore. Plus 1 doppio evaporatore a singola mandata d’aria a flusso posteriore e, infine, Plus 2 con doppio evaporatore a doppia mandata d’aria e flusso posteriore.
La vetrina garantisce massima flessibilità e perfetta gestione dei cicli stagionali. La funzione optional “Dual Temperature” permette inoltre alla vetrina di passare con estrema semplicità da gelateria a pasticceria, e viceversa, permettendovi di avere un locale multifunzionale con un unico prodotto. Un’opzione che consente di variare stagionalmente l’offerta e il layout del vostro spazio.
Cristal Tower ISA: Forza espositiva, food appeal e performance elevate.
Grazie al suo generoso vano espositivo visibile da quattro lati, Cristal Tower esalta i prodotti da ogni punto di vista. Questo armadio espositivo è disponibile in due versioni: a ventilazione statica o ventilata. Le pareti espositive sono composte da quattro vetri temprati che garantiscono maggiore isolamento ed eliminano la formazione di condensa.
Innovazione – Grazie al sistema Touch Pad
Cristal Tower permette di regolare ed ordinare i ripiani in altezza per soddisfare le precise esigenze del cliente. L’impianto frigo dimensionato garantisce il mantenimento costante della temperatura anche in caso di numerose aperture della porta. L’innovazione di Cristal Tower è legato al sistema Touch Pad, il dispositivo che regola l’apertura e la chiusura delle porte attraverso delle icone serigrafate sul pannello frontale in vetro.
FONTE:
Vetrina Delta ISA. Massima capacità in minimi spazi di profondità
Ventilazione brevettata che ottimizza gli spazi
La nuova Delta progettata da ISA è l’unica vetrina professionale a doppia fila di vaschette da 5 litri in soli 80 cm di profondità.
Tecnologia
Ecco “OneShow”, la nuova vetrina senza limiti di ISA
Ruotano attorno ad Hizone, il nuovo sistema di abbattitori ed armadi refrigerati nato dall’incontro tra la visione di Antonio Citterio e l’esperienza tecnica di ISA, le ultime novità dell’azienda umbra.
Hizone ha lanciato sul mercato un concetto nuovo ed innovativo, basato su una gamma di armadi e tavoli a funzione unica o mista, che si adatta alle esigenze del mondo professionale di gelaterie, pasticcerie e della ristorazione in generale. L’ambizioso progetto Hizone nasce con l’intento di combinare la tecnologia del freddo più evoluta e l’estetica impeccabile di una collezione di arredo.
Efficienza, qualità e design sono il filo conduttore della filosofia ISA che trova la sintesi perfetta anche nell’inconfondibile vetrina professionale Oneshow, declinabile per i diversi utilizzi in gelateria e pasticceria. “La vetrina che può fare tutto” recita il claim scelto dall’azienda umbra per lanciare e promuovere un prodotto di straordinaria eleganza e versatilità. Trasformabile, dinamica e modulare Oneshow è disponibile nei modelli Free, Base e Stand. Gli ingombri sono ridotti al minimo, 74 centimetri di profondità, con in più la possibilità di scegliere un’ampia gamma di materiali e finiture di pregio che creano infinite soluzioni di layout. “Oneshow può essere utilizzata anche in ambienti informali e segue le nuove tendenze della gelateria di proporre una scelta limitata di gusti a favore di una maggiore qualità e turnazione del prodotto per andare incontro a tutti desideri”, precisa Gianpiero Mariottini, marketing manager di ISA.
La vetrina è alta 96 centimetri e l’elegante design in combinazione all’apertura superiore del vetro permettono di ammirare e scegliere le prelibatezze dall’alto come in una gioielleria. “Con Oneshow nasce una diversa interazione con il cliente che esalta un nuovo approccio con il gelato e non solo. Il prodotto ha avuto un ottimo impatto sul mercato, anche perché si adatta ad ogni situazione e ad ogni tipologia di locale, anche quello più piccolo.
“La vetrina – conclude Mariottini – rappresenta la giusta sintesi tra design e comodità, tra eleganza dell’arredo e fruibilità per il cliente”.