Tecnologia in vetrina: Isa lancia Metro Combi e Neutra
Nuova sfida di Isa che dopo la vetrina multiservice Metro, lancia due nuovi modelli: Metro Combi e Metro Neutra.
Si arricchisce dunque la gamma Metro che si caratterizza per una serie di servizi (come refrigerato ventilato, non refrigerato, caldo secco e cioccolato con controllo di umidità) che rendono le tecnologiche vetrine Isa ideali per l’esposizione e la vendita di...
La Felsinea, Campania prima per fatturato. Simone: “Risorsa importante”
“La nostra azienda punta da sempre sulla produzione di macchine per il settore Horeca e, soprattutto, per la lavorazione delle carni. Una scelta che, in questa fase di emergenza, ci ha consentito di limitare i danni”. Se infatti la pandemia Covid ha in buona parte bloccato la catena Horeca, supermercati, macellerie e alimentari hanno continuato a lavorare, più o meno...
Lavastoviglie più sicure, promo anti-covid di Colged. Lain: “Buona risposta dal Sud, grazie anche a Chinelli”
“Il settore della ristorazione è sicuramente tra quelli più colpiti e penalizzati dai continui provvedimenti di chiusura e apertura delle attività. Non è facile operare in questo momento, ma è necessario gestire al meglio l’emergenza, continuando a guardare avanti, in prospettiva”. Osvaldo Lain è il responsabile Italia di Colged, azienda leader nella produzione di...
Il gelato artigianale by Carpigiani conquista i clienti de “Lo Stuzzichino” della famiglia De Gregorio
“I sorbetti e i gelati sono diventati in pochissimo tempo un nostro punto di forza, sono richiestissimi e molto graditi dai clienti. Non ho avuto nessun dubbio a scegliere una macchina Carpigiani, ma non avrei mai immaginato un ritorno così immediato”.
Mimmo De Gregorio, titolare de “Lo Stuzzicchino”, trattoria tipica sorrentina di Sant’Agata dei Due Golfi, non nasconde il...
Rocco Paolella sceglie Carpigiani per la nuova gelateria: una garanzia per i nostri clienti
“Quando abbiamo deciso di aprire la gelateria non abbiamo avuto dubbi sull’azienda alla quale rivolgerci per le macchine. Abbiamo puntato sull’eccellenza per garantire ai nostri clienti dei prodotti di grande qualità”. Rocco Paolella, titolare dell’accorsatissima pasticceria “Dolce per te” di Frattamaggiore, spiega così la scelta Carpigiani.
“E’ leader indiscusso a livello...
Hichef, la migliore tecnologia al servizio di chef e pasticcieri
Sette diverse soluzioni tagliate su misura per una macchina pentavalente, perfetta sintesi del lavoro svolto, fino a qualche anno fa, da cinque impianti distinti e separati. Hichef, punta di diamante dell’offerta tecnologica Friulinox, azienda leader nella realizzazione di apparecchiature professionali per la conservazione e la refrigerazione, vuol dire abbattimento...